SYNERGY

シナジー活動記
2019/07/05 (金)
中田光豊

焼きそばと費用対効果

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みなさんこんにちは

金曜日担当の中田です。

 

最近いよいよ暑くなってきましたね。

8/7の真夏に生まれた私でも

暑さは苦手です。

 

ただ、そうめんやアイスが

何倍にも美味しく感じるので

夏も憎めません。

 

さてそんな本日は夏にぴったりなコンテンツ

安い焼きそばと

ちょっといい焼きそばは何が違うのか!

について話します。

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右が安い焼きそば代表です

1個12円と驚異の安さです。

 

左はちょっといい焼きそば代表です

1個76円もします。

製造会社のHPによると

広島のお好み焼き店へ納めている業務用の麺を製品化。

プロの味を家庭でお楽しみいただけます。

と書いてあります。

 

値段だけ見ると6倍の以上の差がある両者

果たしてパフォーマンスも6倍以上の差があるのでしょうか?

徹底検証です。

 

材料は豚肉・キャベツ・人参・玉ねぎ

塩・胡椒・おたふくソース

とシンプルです。

 

まず野菜を先に炒めてしまいます。

 

そして野菜を一度別の容器に移し

2つの麺を別々で炒めていきますが・・・

 

なんとここですでにパフォーマンスの差が出ました。

 

安い代表は麺が引っ付いていて

ほぐすのに水が必要でしたが

ちょっといい代表は

すでにほぐれています

 

しかもそれだけではありません。

 

安い代表はフライパンにすぐくっついてしまうのに対し

ちょっといい代表は強火でもくっつきません。

 

さらに

 

調理後のフライパンにこびりついたソースの量も

ちょっといい方が圧倒的に少ないです。

 

調理が楽だけでなく

後片付けの手間

汚れを落とす際の水の量まで違うとは

驚きです。

 

さて、そうこうしている間に

完成しました。

位置関係は先ほどと同様です。

 

食べてみた感想ですが、

味と食感に明確な違いがありました。

 

ちょっといい麺には

麺自体に味が付いています。

成分表示をよく読むと「食塩」「卵白」と

安い方にはなかったものが使われていました。

 

なので非常に主観的ですが

ちょっといい麺の方が

美味しく感じます。

 

また食感は

ちょっといい方がコシがあり

水分量もちょうどよくて

麺をすする際もするっと口に入ってきました。

 

さてここまでの両者の違いをまとめると

1.麺のほぐれ具合が違う

2.焦げ付きやすさが全然違う

3.味と食感が違う

4.材料が違う

 

という4つがあげられます。

 

これが6倍の値段の違いに見合うかどうかですが・・・

 

個人的には見合うのではないかと思います

 

ただ、味、食感、手間、

など数値化できない部分が多く

客観的な結果は得られませんでした。

 

明確な差で言いますと

調理後にフライパンを洗う際にかかる時間ですが

だいたい倍くらい違う印象です。

(洗剤のパワーにもよりますが。。。)

 

麺に使っている材料の値段が分かれば比較できますが

情報がないので比較しようがありません。

 

結局のところ

情報不足を感じる結果となりました。

 

ビジネスの現場だと

費用対効果を意識する場面は非常に多いです。

 

私の場合だと、

これだけの広告代を出して

どれだけのお客様が集まってくれるか

広告単価はいくらになるのかを

最近よく考えます。

 

広告をクリックした数

ホームページまで来た数

など数字で追える部分もありますが

 

先ほどの焼きそばの例のように

お客様の熱意

広告に対する興味の強さ

など数値化しづらいものもあります。

 

また、何がきっかけで

ホームページから離れてしまったのか

といったことは

手に入りづらい情報です。

 

投資に対して

どれだけのリターンが見込めるか

 

投資先の違いは

どれくらいあるのか

 

やきそばに考えさせられる1日になりました。

 

【今週の何切る?】

さてお待たせしました、

先週の模範解答です。

何を切ってテンパイをとるのかという

問題でした。

 

こちら、実は3ソウをツモる前から

5ソウ単騎待ちのテンパイです。

 

ただ、残りたった2枚しかなく、

5ソウという他の人も使いやすい牌で待つのは

得策ではありません。

なので多くの人がひとまずダマテン(テンパイだがリーチしない)に

すると思います。

 

さて、3ソウをツモったときに最もいい待ちになるのは

5ソウを切ることです。

 

5ソウを切るとソーズ1,3,4,6,7

どれが来ても上がりです。

 

2ソウを切って4,7を待つよりも枚数が

10枚も違います。

 

最後がこのパターンになると

1,3,4,6,7どれが来てもあがりになります。

非常に優秀な形なのでぜひ覚えましょう。

 

さて今回の問題です。

東一局 自分は東家 ドラは1ピン 8順目です 

 

今回はなかなか豪華な手です

どうやれば素早く上がれるでしょうか。

次回をお楽しみに!

 

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この記事を書いた人
2019年 新卒で株式会社シナジーに入社。ぐっともっと事業部にて活躍中。大学生時代は、広島大学にて心理学、特に表情フィードバックについて学ぶ。現在は、社内に蓄積されているビジネス書籍などを読み、Facebook上でのアウトプットを行う。敏腕副社長を目指し、日々インプット・アウトプットを行う。
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